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음식 트렌드 2017 : 세계 식 아침 식사터키 요리 : 아침, 점심 또는 저녁 식사. (사진, 스타일 젠트 키친)

새해입니다. 즉, 식당, 식료품 점 통로 및 Instagram 피드에서 새로운 트렌드가 내려갈 때입니다. 사라지다 (우리는 희망한다)는 무지개 음식, 아보카도 매니아, OTT 아이스크림의 시대 (여름, 여름까지). 많은 새로운 아이디어가 올해의 "최고"목록에 올라서야 할 때입니다.

2017 년에 더 많이 보게 될 10 가지 음식은 다음과 같습니다.

1. 심황.
건강상의 이점으로 인해이 황금색 수퍼 스파이스는 스무디와 라떼에서 주입 된 진에 이르기까지 모든 곳에서 나타났습니다. 말차가 바로 재료로 받침대를 떨어 뜨릴 수 있습니다.


2. 찌르기.
하와이에서 영감을 얻은 간단한 다진 샐러드 그릇으로 생선, 쌀, 파, 해초, 간장 및 참깨가 2016 년 토론토에서만 수많은 레스토랑 전용 식당에 영감을 주었다. 더 큰 타격을 입을 준비가되어 있습니다. 이 연어 포크 레시피로 집에서 사용해보십시오.

3. 문어.
이 무척추 동물은 2017 년 Pinterest의 최고 예측치 중 하나였습니다. 육질과 질감이 풍부하여 문어는 놀라 울 정도로 맛있고 쉽게 요리 할 수 ​​있습니다.

음식 트렌드 2017 : 구운 문어Alexandra_Borodina / Instagram.

4. 부처님 그릇.
새로운 스무디 그릇. 퀴 노아 또는 현미와 같은 건강한 곡물, 날것과 볶은 야채, 콩, 견과류 및 씨앗과 같은 단백질 엑스트라로 구성된이 충전 접시는 영양가있는 성분으로 가득 차 있으며 휴일 후 건강 해상도에 적합합니다.


5. 숯.
해독제이자 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이되는이 정제 분말 (코코넛 껍질과 같은 유기 물질로 만들어 짐)은 칵테일에서 피자 반죽에 이르기까지 모든 곳에서 나타나고 있습니다.

음식 트렌드 2017 : 숯숯 빵 피자. (dineandfash / Instagram)

6. 난 피자.
이 지름길은 피자의 밤을 바꿔 놓을 것입니다. 식료품을 구입 한 naan과 좋아하는 토핑을 함께 끓여 브로일러 아래에 놓으십시오.

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라임 raita와 인도 병아리 콩 피자
터키 피자


7. 식사처럼 먹는 장식.
OTT 아이스크림이 나올지 모르지만 극단적 인 토핑의 추세가 시작되고 있습니다. 피자를 얹은 시저 칵테일과 도넛을 뿌린 밀크 쉐이크와 같은 품목을 조심하십시오.

8. 콜리 플라워 (그렇습니다).
그래도 규칙적인 콜리 플라워 만이 아닙니다. 그린 자이언트와 같은 큰 의상은 이제 기성품 콜리 플라워 쌀을 포장하고 있으며 아시아에서 영감을 얻은 요리법은 인기있는 채소를 게임에 유지하고 있습니다.

9. 해초와 푸른 조류.
해초는 작년에 큰 인기를 얻었으며 2017 년에는 녹색과 청색 재료에 관심을 가졌습니다. 노리, 말린 해조류는 그대로 먹거나 재구성 할 수 있습니다. 수제 해초 샐러드 — 널리 이용 가능하며, 푸른 조류는 면역 강화 및 항산화 기능으로 헤드 라인을 만들었습니다. 웰빙 테마 라떼에 어디서나 나타나는지 확인하십시오.

10. 글로벌 아침 식사.
정통 국제 요리는 아침 식사 루틴을 바꾸고 있습니다. 매운 소스 (하리 사와 같은), 아늑한 죽 그릇 또는 중동 해물 (해물, 허브, 채소, 치즈, 고기, 계란 등)로 가득 찬 싱싱한 반죽으로 해시를 맛보십시오. 물론 저녁에도 좋습니다.

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