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냉장고 뒷면에 ​​묻힌 음식을 버리는 것보다 더 나쁜 것이 있습니까? 배수구에 돈을 버리는 것과 같습니다. 다행히 냉동실에 보관할 음식에 대한 간단한 요령이 거의 남지 않아 남은 음식, 식료품 저장실 스테이플 및 새로 구입 한 음식의 저장 수명이 크게 연장됩니다.

딥 프리즈에 잘 맞는 10 가지 재료는 다음과 같습니다. 이러한 재료가 준비되어 있고 바로 사용할 계획이 없다면 아이스 박스로 바로 향할 차례입니다.


1. 견과류
견과류는 대량으로 구입할 때 훨씬 저렴하지만 빨리 썩는 경향이 있습니다. 찬장에 보관하지 말고 밀폐 된 용기 나 다시 봉합 할 수있는 봉투에 넣어 냉동실에 보관하여 보관 수명을 늘리십시오. 달콤하고 매운 견과류와 같은 간식을 갈망 할 때 신선하고 사용하기에 좋습니다.

2. 계절 딸기
딸기는 빨리 망칠 수 있으므로 계절에 맛이 가득 찬 동안 보존하십시오. 일렬로 세워진 베이킹 시트에 단일 층으로 얼린 다음 냉동실에 보관할 수 있도록 재 밀봉 가능한 백으로 옮깁니다. 오프 시즌 베이킹에 사용하거나 아침 스무디를 풍부하게하십시오.

3. 밀가루
견과류와 마찬가지로 통밀 또는 곡물 가루는 빨리 썩을 수 있습니다. 냉동실에 재 밀봉 가능한 봉지 또는 밀폐 용기에 보관하여 보관 수명을 연장하십시오. 통 밀가루 나 곡물 가루를 사용하고 싶습니까? Stylegent의 간단한 아일랜드 브라운 빵을 맛보십시오.


4. 레몬 주스
나중에 쉽게 사용할 수 있도록 아이스 큐브 트레이에 레몬 주스를 얼립니다. 이 샤르도네와 레몬 칵테일에 추가하여 감칠맛을 더하십시오.

5. 버터
버터가 판매 될 때 비축하여 냉동실에 보관하십시오. 최대 1 년 동안 보관할 수 있으므로 공간이 있으면 대량 구매하는 것을 두려워하지 마십시오. 나는 허브와 향신료를 버터에 혼합하는 것을 좋아합니다. 나는 풍미있는 요리와 짝을 짓기 위해 얼지 않습니다.

냉장고의 그림
냉장고에 들어가면 안되는 10 가지 음식

6. 토마토 페이스트
아이스 큐브 트레이에 큰 스푼의 토마토 페이스트를 얼려 파스타 팬과 같은 레시피에 사용하십시오.


7. 아 도보 통조림
식품 가공기에서 아 도보에 남은 통조림으로 만든 치 폴레를 퓨레에 넣은 다음 스푼 부분을 아이스 큐브 트레이로 옮기고 얼립니다. (그러한 시간에 냉장고를 사용할 경우 냉장고에 몇 주 동안 보관할 것입니다.) Stylegent의 그리스 요구르트 치 폴레 소스를 사용해보십시오.

빵 부스러기
약간 말라 버릴 수있는 빵 끝을 버리지 마십시오! 신선한 빵 부스러기를 위해 잘게 부서 질 때까지 식품 가공기에서 으십시오. 밀폐 용기 나 재 밀봉 가능한 봉투에 담아 빠르게 사용할 수 있습니다. 봄철 아스파라거스 그라탕에서 사용해보십시오.

9. 생강
저장 수명을 연장하기 위해 생강을 냉동실에 보관하십시오. 이것에 대한 아름다운 부분은 해동 시간없이 냉동실에서 바로 사용할 수 있다는 것입니다. 레시피가 필요하십니까? 브로콜리와 함께 볶은 생강 쇠고기로 맛보십시오.

10. 익은 바나나
잘 익은 바나나는 제빵사의 즐거움입니다. 완벽하고 여분의 바나나 맛을 촉촉한 바나나 빵, 머핀 및 수제 아이스크림에 담으십시오. 오늘 먹을 수 없다면 주말 베이킹을 위해 냉동실에 넣으십시오.

원래 2015 년 4 월 출판. 2017 년 9 월 업데이트.

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