Stylegent
안젤라 리드 돈

십대 시절, 나는 설탕이 든 오트밀 인스턴트 패킷을 좋아했습니다. 패킷을 추출하여 그릇에 버리고 끓는 물에 쏟는 것보다 쉬운 방법은 무엇입니까? 편리하지만 내 몸 (또는 내 에너지 수준)에 호의를 베풀지 않았습니다. 나는 종종 한 시간 안에 굶어 죽고 오전 10시에 추락했습니다.

20 대 중반에 나는 인스턴트 오트밀과 그 미스테리 성분을 없애고 오트밀을 처음부터 만들려고 노력했다. 처음 몇 번의 시도는 끔찍하고 질감이 부족했습니다. 나는 오트밀을 재미 있고 흥미롭게 만들어야한다는 것을 알기 전까지는 내 자신의 오트밀을 거의 포기했습니다.

그때 내가 좋아하는 디저트를 기반으로 모든 종류의 맛있는 오트밀 맛을 만들기 시작했습니다. 간단히 말해서, 나는 과일이나 채소를 각 그릇에 넣는 것을 목표로 위안 호박 파이 오트밀, 사과 파이 오트밀 및 호박 빵 오트밀을 만들었습니다. 누구 하지 않습니다 아침 식사로 디저트를 먹고 동시에 과일이나 야채를 제공하고 싶습니까? 난 내 경우를 휴식!


이 당근 케이크 오트밀은 내 블로그에서 가장 인기있는 오트밀 레시피 중 하나이며 개인적으로도 좋아하는 음식 중 하나입니다. 그것은 전체 당근 컵에 포장하고 여전히 건강한 아침 식사를하면서 내가 알고 사랑하는 케이크를 생각 나게합니다. 작년에 나는이 오트밀을 대량으로 만들어 가족 휴가 브런치의 일환으로 봉사했습니다. 오래 가지 못했다!

당근 케이크 오트밀

이것은 모든 당근 케이크 팬들을위한 것입니다! 크림, 바삭 바삭, wy ​​깃하고 달콤한이 레시피는 당근 한 컵과 건강에 좋은 몇 가지 재료로 포장되어 몇 시간과 몇 시간 동안 가득한 느낌을줍니다. 이 오트밀은 또한 사랑하는 사람들과 함께 휴가 아침 식사의 일부로 훌륭합니다. 이 요리법을 여러 사람에게 적용하는 경우 귀리가 준비되면 큰 캐서롤 접시에 귀리를 부어 토핑을 추가하고 큰 숟가락을 사용하여 부분을 접시 나 그릇에 퍼 넣는 것이 좋습니다.


수율 : 1 인분 또는 2 인분

성분 :
잘게 썬 당근 1 개 (약 1 개)
아몬드 우유 1 컵
2 큰술 전체 지방 코코넛 밀크 크림 (또는 아몬드 우유를 더 사용하십시오)
시나몬 1 작은 술, 맛보기
생강 1/4 티스푼
1/8 차 tsp 육두구
소금 꼬집음
일반 귀리 1/2 컵
순수한 바닐라 추출물 1 티스푼
잘게 잘린 호두 2 큰술
건포도 2 큰술
순수한 메이플 시럽 2 큰술
1 큰술 가당 분쇄 코코넛, 장식용

지도:
1. 1 큰 컵을 만들기 위해 1 큰 당근을 잘게 썬다. 당근 조각이 매우 작기 때문에 큰 화격자가 아닌 미세 화격자를 사용하고 싶습니다. 이를 통해 당근 향이 지나치게 눈에 띄지 않게 혼합됩니다.


2. 중간 크기의 냄비를 중간 열에서 아몬드 우유, 코코넛 밀크 크림 (선택적), 계피, 생강, 육두구 및 소금 한 꼬 집을 함께 젓습니다.

3. 비벼 진 당근과 귀리를 저어줍니다. 필요한 경우 열을 조정하거나 끓기 시작하면 열을 낮추십시오. 자주 저어 약 8-9 분 동안 요리하십시오. 혼합물이 두껍게되면 열에서 제거하고 바닐라 추출물, 1 큰술 호두, 1 큰술 건포도 및 2 큰술의 메이플 시럽을 저어줍니다. 향신료와 단맛을 조절하십시오. 열을 제거하고 그릇에 넣습니다.

4. 남은 호두, 건포도 및 잘게 썬 코코넛으로 오트밀을 뿌립니다. 코코넛 크림을 사용하는 경우 사진에 표시된 것처럼 약간의 크림을 메이플 시럽과 오트밀 위에 섞을 수 있습니다. 계피를 뿌려 장식하십시오.

Angela Liddon은 한 달에 160 만 페이지 이상을 보는 인기있는 건강한 채식 레시피 웹 사이트 인 Oh She Glows의 창시자이며 Stylegent의 올해의 여성 중 한 명입니다. 건강한 채식 음식에 대한 Angela의 열정은 전염성이 있으며 다른 사람들에게 비건 채식 (그리고 종종 글루텐이없는) 음식은 미각을 날려 버릴 수 있습니다.

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