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623-03861399dMasterfile I은 최근 캐나다의 맥주 축제에서 열렸습니다. 매년 열리는 캐나다 맥주 축제에서 현지 공예 맥주 제조업 자부터 캐나다의 희귀 맥주 및 수입 맥주 제조업 자에 이르기까지 캐나다와 해외에서 200 개가 넘는 전시 업체를 전시하고 축하합니다. 페스티벌은 모든 맥주 애호가를 위해 무언가를 가졌으며 맥주 전문가는 아니지만 때때로 유리를 즐기고 요리를 좋아하며 가능한 한 캐나다 양조장을 지원합니다.

축제에서 내 최고 (저렴한) 캐나다 맥주 (및 사이다) 선택과 맛있는 요리법이 있습니다.

칠리 에스프레소 갈비뼈 :이 갈비뼈 갈비뼈는 스피어 헤드 하와이안 페일 에일 (실제 파인애플 주스로 양조 됨), 그랜빌 아일랜드 잉글리시 베이 페일 에일 또는 블랙 오크 페일 에일과 같은 호박색의 창백한 창백을 요구합니다.

즙이 많은 스모키 리브 : 스모키 리브는 달콤하고 매운 맛으로 스팀 휘슬 필스너, 뷰의 올 내추럴 에일 또는 빅록 트래디셔널 에일과 같은 부드러운 맥주를 만들어냅니다.

스파이크 바베큐 소스 (변형) : 맥주를 추가하여 클래식 바베큐 소스를 걷어차십시오. 풍미를 원하는대로 사용자 지정하십시오. Mill Street Organic, 깊고 풍부한 밀 스트리트 커피 포터, 스모키 니스를위한 과일 성 St-Ambroise Apricot Wheat Ale, 단맛을위한 깨끗하고 클래식 한 맛. 갈비, 닭고기 또는 돼지 고기 소스를 바비큐 요리로 맛보십시오.


클래식 구운 콩 :이 슬로우 쿠커 클래식은 맛을 더하기 위해 맥주 한 병을 요구합니다. Creemore Springs Premium Lager 또는 Great Lakes Brewery의 Red Leaf Smooth Red Lager를 사용해보십시오. 풍미를 높이려면 달콤하고 스모키 향이 나는 진짜 메이플 시럽으로 만든 Nickel Brook의 메이플 포터로 맛보십시오.

베이컨 사이다 그레이비를 곁들인 구운 돼지 고기 허리 : 우리는 전통적인 일요일 로스트를 좋아합니다 (여름에도!). Thornbury Cider 및 William Premium Cider와 같은 현지 공예 사과 주로 구운 돼지 고기 허리를 맛보십시오.

초콜릿 기네스 케이크 :이 클래식 케이크는 모든 종류의 스타우트로 만들 수 있습니다. 스페셜티 맥주, 38 다크 초콜릿 생일 케이크 또는 더 접근하기 쉬운 St-Ambroise Oatmeal Stout이라는 이름의 The Flying Monkeys로 레시피를 사용해 보는 것이 좋습니다.


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