Stylegent

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내가 좋아하는 발렌타인 데이 축하 행사 중 일부는 사랑하는 사람들과 함께했습니다. 가족과 친구들과 함께 즐거운 시간을 보내십시오. 여기 내가 최근에 사랑하는 사람들을 위해 모은 식사가 있습니다. 발렌타인 데이를 위해 식당에가는 번잡함이나 가족의 날을 축하하는 환상적인 방법에 대한 쉽고 우아한 대안이라고 생각합니다. 내 메뉴를 확인하십시오! 포트 버섯 소스, 감자 감자, 찐 녹색 콩을 곁들인 쇠고기 안심 이 식사를 단계별로 정리하는 방법은 다음과 같습니다. 냉장고에서 4 파운드 소고기 안심을 꺼내어 실내 온도로 가져 왔습니다. 그런 다음 Stylegent March 문제에서 바로 가기 감자 감자를 준비하기 시작했습니다. 이 레시피는 감자가 감자처럼 일반적으로 오븐에서 몇 시간과 몇 시간 동안 굽지 않기 때문에 좋습니다. 그들을 만드는 방법과 레시피에 대한 비디오를 보려면 여기를 클릭하십시오. 다음으로 쇠고기 소스를 준비했습니다. 레시피는 다음과 같습니다. 1 큰술 (15 mL) 버터를 녹이고 2 큰술 (30 mL) 올리브 오일을 중간 프라이팬 위에 놓인 큰 프라이팬에 넣습니다. 얇게 썬 버섯 1 파운드 (16 온스)를 넣으십시오. 다른 프라이팬이나 작은 냄비에 중간 크기의 열에 버터 1/4 컵 (50mL)을 녹입니다. 잘게 다진 샬롯 2 개를 넣으십시오. 약 5 분 정도 부드럽게 될 때까지 저어주십시오. 관대하게 쉐리, 1 tsp (5 mL)의 굵은 금 후추, 백리향 1 조각을 넣습니다. 3 분 동안 자주 저어주십시오. 그런 다음 쇠고기 육수 3 컵 (750mL)과 포트 또는 적포도주 1 컵 (250mL)을 따르십시오. 소스가 두껍고 광택이 나고 약 25 분 가량 줄어들 때까지 가끔 저어주십시오. 소스를 변형하고 버섯을 저어주세요. 열을 낮게 유지하여 따뜻하게 유지하십시오. 가끔 저어주십시오. 내 감자가 쉬고 있으면 (밀착되어 따뜻하게 유지됨) 포트와 국물이 소스에 추가되어 감소했습니다. 오븐 온도를 425F (210C)로 높였습니다. 금이 간 후추 콘과 굵은 소금으로 안심을 코팅했습니다. 그런 다음 오븐 가운데의 베이킹 시트에있는 쇠고기 안심을 중간 정도가 될 때까지 구 웠습니다. 약 30 분이 걸렸습니다. 저는 항상 믿을 수있는 디지털 인스턴트 읽기 온도계를 사용하여 쇠고기가 어땠는지 확인합니다. 온도계가 육류의 가장 두꺼운 부분에 삽입 될 때 중간 희귀는 125F (61C)입니다. 소고기가 굽는 동안 나는 콩을 ed습니다. 그런 다음 소금과 후추를 뿌렸습니다. 그리고 남은 것은 식사를 조립하는 것입니다. 이 식사를 준비 할 수있는 좋은 시간을 두십시오. 내가 한 것처럼 당신이 그것을 좋아할 것임을 알고 있습니다! 다음 게시물을 확인하십시오. 이 식사에 대한 식료품 목록을 작성하여 몇 가지 작업을 수행했습니다.

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